【覓跡尋蹤潛力股】金利食安HPP超高壓滅菌技術擴大即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)規模的未來潛力！

《覓跡尋蹤潛力股"金利食安"興櫃系列》金利食安HPP超高壓滅菌技術擴大即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)規模的未來潛力！金利食安在屏東科技園區完成了二期廠房，這將進一步在即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)市場的擴展。HPP技術的優勢在於能夠在不影響食品風味和營養的情況下，延長食品的保質期，這對於即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)產品尤為重要，因為這些產品需要在保持高品質的同時，具備較長的保存期限以滿足市場需求。此外，金利食安的冷壓果汁銷量持續成長，這顯示出高品質、健康食品的需求正在快速提升。這種需求的增長也推動即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)產品的市場擴展，因為消費者越來越重視食品的健康和便利性。綜合來看，金利食安在HPP技術的基礎上擴大即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)的生產，具有良好的市場潛力，尤其是在健康和便利食品需求增長的背景下。即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)市場的未來趨勢如何影響金利食安的業務發展？由於即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)市場持續增長，主要受到現代人忙碌的生活方式、雙薪家庭和小家庭市場的興起所驅動，這些因素促使消費者對方便、快速的餐飲選擇需求增加。對於金利食安來說，這些即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)市場趨勢可能帶來多方面的影響。首先，隨著即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)產品需求的增加，金利食安擴大產品線，增加更多即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)產品以滿足市場需求。金利食安是否有計劃擴大即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)產品線以滿足市場需求？金利食安確實有計劃擴大即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)產品線。金利食安董事長廖日興指出，將利用 HPP 技術擴展至食品加工，推出無添加即食及即煮新產品，這將為營運增添新動能。"這意味著"金利食安(新產品計畫) 以 HPP 高壓冷殺菌技術研發新項目 ⓵ 飲品類 ➊ 冷壓鮮果氣泡飲。➋ 咀嚼感顆粒飲料。➌ 鮮果冷萃咖啡。⓶ 機能性產品類 ➍ 鮮果植物基蛋白飲。➎ 益生菌蔬果飲。➏ 機能冷壓蔬果 SHOT。➐ 冷泡茶。⓷ 即煮餐RTC / 即食餐RTE類 ➑ 嬰兒副食品。➒ 即食蔬果醬料。➓ 即食開胃小菜。⓫ 濕沙拉。⓬ 義大利麵醬。⓭ 無添加調味/冷凍水產品。以滿足即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)市場需求，並透過(RTE)和(RTC)產品領域的機會。進一步推動營收增長目標。金利食安的即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)產品有哪些具體特點？主要利用 HPP(高壓滅菌技術)來確保食品的安全性和新鮮度。這些產品的特點包括 ➊無添加劑-金利食安強調即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)產品不添加防腐劑，保持食品的天然風味和營養價值。➋ 高壓滅菌技術-使用 HPP 技術進行低溫高壓殺菌，這種技術能夠有效地殺滅病原菌，同時保留食品的營養成分和口感。➌便捷性-即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)產品設計為方便消費者快速食用或烹調，適合現代快節奏生活方式。➍ 健康訴求-這些產品迎合了消費者對健康和天然食品的需求，特別是在天然健康蔬果汁的消費趨勢下，金利食安也將這一理念擴展到即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)產品中。這些特點使得金利食安的即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)產品在市場上具有競爭力，並為金利食安帶來新的營運增長動能。若以即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)消費需求趨勢觀察=現代社會發展及消費型態的改變，讓食品業正在蓬勃發展，持續成長的主因之一。現階段的觀察情況包括 ➊ 少子化-現在小家庭為主的社會型態，餐點的份量傾向少量，不會購買吃不完的大包裝而放到過期，小包裝精緻的較為合用。再者，小家庭大部份都是「雙薪」家庭，夫妻2人出外工作，回到家可能很晚也累了，根本沒有餘力及時間準備晚餐，通常2人會打算外食或回家簡單解決，這現象推動了多樣少量的即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)的需求。➋ 高齡化-台灣即將成為超高齡社會。銀髮長者的食物需要特別料理，以軟質、補充營養品型態為主，盒外包裝要設計的便利開啟。銀髮族市場在三餐的料理及保健食品方面具有特別研發的賣點，未來亦衍生即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)的需求及商機。➌ 單身經濟-現代人都會化，晚婚已成為趨勢，不婚主義的也很多，搶攻以單人份一餐為單位即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)的單身經濟商機。➍ 保健養生-食品朝向有機健康已是不可逆的趨勢。推出HPP技術即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)等輕食保持新鮮口感、又營養可健康的技術將成為決勝市場的關鍵。➎ 氣候變遷-近年氣候異常情況頻繁，出門用餐的次數減少，往往會買一些多樣化即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)食品在家裡囤放，「宅」在家時能隨時簡單料理就可享有美味的餐點。復熱後維持現煮的美味。誠如上述， 即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)市場將精彩可期。金利食安結合自家HPP技術冷壓天然蔬果汁產品特性再研發創新即食餐(RTE)和即煮餐(RTC)，能夠預應市場需求以便取得先機！關於金利食安 https://www.naturalbenefits-hpp.com/ 是台灣最大HPP超高壓低溫冷壓蔬果汁代工廠，也是亞洲第一條全自動蔬果清洗+冷壓榨汁充填+HPP超高壓低溫滅菌生產線，打造新鮮健康無添加的美味食品。隸屬金利祐興集團。主要產品：冷壓蔬果汁、品純萃產品、HPP超高壓代工服務。商業模式：自有品牌70%(純在)、ODM代工30%。主要客戶 : ⓵ 好市多Cost獨家銷售產品(14款)簡介 https://www.naturalbenefits-hpp.com/blogs/%E9%80%9A%E8%B7%AF%E7%8D%A8%E5%AE%B6%E5%95%86%E5%93%81 ⓶ 家樂福 Carrefour 獨家銷售產品(2款)簡介 https://www.naturalbenefits-hpp.com/blogs/%E5%AE%B6%E6%A8%82%E7%A6%8F ⓷ 全聯 PX Mart 獨家銷售產品(2款)簡介 https://www.naturalbenefits-hpp.com/blogs/%E5%85%A8%E8%81%AF ⓸ 統一超商7-Eleven/星巴克獨家銷售產品(5款)簡介 https://www.naturalbenefits-hpp.com/blogs/7-11 ⓹ 長榮航空 Eva Air 獨家銷售產品簡介 (➊)冷壓蔬果汁身強體健組(綜合口味15瓶) https://mall.evaair.com/HomeDelivery/Products/ProductDetail.aspx?B2C_CODE=G7120239  (➋) 冷壓蔬果汁享樂派對組(綜合口味8瓶) https://mall.evaair.com/HomeDelivery/Products/ProductDetail.aspx?B2C_CODE=G7114052 (➌) 冷壓蔬果汁活力清爽組(單一口味15瓶) https://mall.evaair.com/HomeDelivery/Products/ProductDetail.aspx?B2C_CODE=G7110085 (➍) 冷壓蔬果汁樂活元氣組(單一口味15瓶) https://mall.evaair.com/HomeDelivery/Products/ProductDetail.aspx?B2C_CODE=G7110080 (➎) 冷壓蔬果汁繽紛健康組(綜合口味15瓶) https://mall.evaair.com/HomeDelivery/Products/ProductDetail.aspx?B2C_CODE=G7117085 ⓺ 馬可先生烘焙坊(63家直營門市)獨家銷售產品(2款)簡介 https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZGZ-6x9MdEdoI7cXIaayVjcZC0Jvw8PHnxXmft9f-32lZrR_K4IDMprKKN5WiO0JJr-5bIeLuSTFnSY1WFk6rcdr0c9cDn8QRiaMcu5_sVStwHMpAvrb5gAS9hwwioxfQpJIPWUyU5T2IQUD3yzxTjyCV1Sk82vHVaQ5T6kV6P0-0WXZgFT6PPAzIcg/ ⓻ 北美地區Overseas Food Trading集團 https://www.overseasfoodtrading.com/ 獨家銷售產品(芭樂檸檬綠茶/芒果百香果椰子汁)。另外，金利食安(品純萃)採用獨家專利「HPP超高壓低溫萃取技術」，將魚肉的蛋白質細化為胺基酸製成(品純萃鱸魚精)，完整封存產銷履歷養殖「黃金斑鱸魚」精華，擁有比同質性產品更高的營養價值，喝起來就像剛煮好的新鮮魚湯，對氣味敏感的孕媽咪能放心品嚐！(品純萃鱸魚精)簡介視頻 https://www.youtube.com/watch?v=Y9bbPeSpBHM&t=99s 「黃金斑鱸魚」擁有豐富的蛋白質、胺基酸、維生素Ａ、Ｂ群、D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等成分，不僅是喜宴中高檔魚種，更具有「低油脂含量」的特性，很適合作為魚精的原料；而低油脂能減少萃取過程中的油脂氧化，維持高品質的風味與口感，而同等重量的魚肉中因油脂含量低，所以可相對含有更多的蛋白質營養成分。主要產品 : ⓵ 原味鱸魚精簡介 https://www.natural-essence.com.tw/collections/%E5%8E%9F%E5%91%B3%E9%B1%B8%E9%AD%9A%E7%B2%BE 適合「孕期保養、孩童成長、增強體力、術後調理、銀髮保養」的族群使用。⓶ 牛蒡鱸魚精簡介 https://www.natural-essence.com.tw/collections/frontpage 適合「孕期保養、孩童成長、增強體力、術後調理、銀髮保養」的族群使用。 ⓷ 品純萃美顏飲(非變性二型膠原蛋白)簡介 https://www.natural-essence.com.tw/collections/%E7%BE%8E%E9%A1%8F%E9%A3%B2%E9%9D%9E%E8%AE%8A%E6%80%A7%E4%BA%8C%E5%9E%8B%E8%86%A0%E5%8E%9F%E8%9B%8B%E7%99%BD 主要成分 : 純水草莓,蘋果,蜂蜜,蔓越莓,魚膠原蛋白,檸檬,雞胸軟骨抽出物(含非變性二型膠原蛋白)的美容補品。後續值得追蹤留意。PS特別提醒:本分享文僅供參考，不具投資建議，請自行判斷買賣時機與承擔風險，並自負盈虧。 

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